石狩鍋の日

Ｐさんが石狩鍋を作ってくれましたよん

もしかすると．．．．．．．．わたくし石狩鍋初めてかも


先週姪のＭちゃんがメールで　「石狩鍋が食べたいのん．．．」　と

じゃ、じゃぁ～　とＰさんに相談

するとＰさんはあっさり

　「じゃっ土曜日はＭちゃん宅で石狩鍋にしよう！って


そしてＰさん　「っで石狩鍋ってどんなんだっけ？」

わたくし早速検索ちゃん



いろんなレシピが検索できたけれど

結局地元がいいっしょぉ～　(ノ*゜▽゜*)ｳﾊﾊｯ


『　北海道料理屋さん伝授！石狩鍋　』　のレシピにしましたぁ

材料は勿論北海道の幸


サケ・イクラ・ジャガイモ（ちょっとビックリ）・コーン

その他野菜各種

サケの白子（でもこれ売ってなかった）

っでぃ！　

なんと言ってもおだしですよっ　だし汁！！

これがねぇ～　すんごく美味しかったのぉ～　

だし＋合わせ味噌＋醤油＋みりん＋酒そしてバター


もうねっ　

Ｍちゃん宅キッチンでＰさんが作っている間も

だんだん良い香りが漂ってきて　(*´ー｀*)ウットリ

わたくし思わず　「味見をさせてくりぃ～」　とお願い

うっはぁ～　

お味噌とバターってなんて合うんでしょう！！　



するとＰさんがせっせと大量の春菊入れ始めたので

えぇ～春菊様入れるのぉ？　ｼｮｯｸ☆<(￣□￣;)>☆ｼｮｯｸ


何を隠そうわたくし

生臭いぃ～のと苦いぃ～のがとっても苦手

なので
Ｍちゃんに　「ねぇ～春菊なんて苦くてイヤだよねぇ～？ヽ(｀⌒´メ)ノ　」

すると姪が言いましたよぉ～　「Ｍは大好き！」

ヾ( ﾟ▼ﾟ；)ノ　っくぅ．．．ったくぅ．．．んじゃぁ仕方ないか　

チッチだけどっ

などと言いながらも鍋が完成！



イクラの使い方なんだけど

ねぎみたいに薬味として使うんですよぉ～　ご存じだったぁ？

勿論！当然わたくしは知りませんよっ


各自の取り皿にイクラの醤油漬けを入れて

その上からお鍋のスープや具をいれるわけ

わたくしイクラは好きだけど、ちょっと生臭い予感．．．．．

(。-`ω-)んんん．．．どうでしょう？　怖々食べて．．．．．．．．

あれれ？(ﾟ◇ﾟ；)ﾓｼｶｼﾃ


大丈夫！　ぜんぜん生臭くないじゃない！！！　超～旨っ


熱いスープを入れてもプチプチっとしていて

なにより味噌バタースープに合うねぇ～


具財もみぃ～んなすっごく美味しかった

Ｐさんはドサクサに紛れてハマグリなんかも入れていたっけ　ハハッ

皆さんもどうぞ石狩鍋をお試しあれぇ～　

そしてリクエストしてくれたまＭちゃんに感謝　

だらけた２号ちゃんの横で

１号ちゃんは大人しく座って待っています
 

えぇ～　この間、黒子達はと言いますと

町田に来る前に

例によって武蔵野公園で遊んできたので

かなりの時間歩るきぃ～の　走りぃ～ので　町田へGO！！


お昼寝もしていなかったし

黒子達は夕食の頃にはすっかりおねむモード


２号ちゃんは椅子に丸くなって座りながら

器用にテーブルの上に顎を乗せて爆睡

皆に笑われていても、眠すぎてそんなの関係ない！



時折大きな頭が重すぎてズ、ズ、ズリッとテーブルから落ちて

ドロンパッって一旦姿を消すんだけど


また起き上がって顎をテーブルに．．．


懲りもせずこれを何回も繰り返していたワン

すご～く眠い時って、誰しもこんなんだよねぇ


んん？でも１号ちゃんの場合

こんなふざけたアニメ的な事はしないわねっ　 ( *´艸｀)ｸｽｯ